上海三厨厨房设备有限公司
     商用厨房设备一站式集成服务商

咨询电话 13788987141 窦经理
产品详情
双头电磁蒸包炉 
评论:0
品牌: 上海厨鼎厨房设备
型号: 晨铭
外形尺寸: 800*900*950mm
产地: 常州
材质: 304不锈钢
板材厚度: 1.20mm
设备类型: 灶台灶具
功能: 蒸包子蒸馒头蒸小笼包
电压: 380V/3N
功率: 30KW
控制方式: 旋钮开关
点火方式: 一键启动
包装: 木箱
物流: 送货上门包安装
发货周期: 3天
质保期: 2年
产品详情
产品评论(0)

  商用厨房设备电磁双头蒸包炉电磁感应对铁质厨具进行加热,升温快,热效率高达92%,提高出菜率,可完全替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合;先进的智能化电脑控制技术运行,一键操作,数码显示简单明了,可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,是广大厨师的最佳选择。

   应用范围:1、会所、餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备。2、企业工厂、医院、学校、机关事业单位食堂厨房设备。3、食品加工及中央厨房设备。



产品优势:

1、不存在热传导和热辐射,比普通燃气、柴油灶节能50%以上, 微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、电压过高过低及缺项保护。

2、自动出水,五档火力循环调节,烹饪更方便。

3、无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水(炉面冷却),无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比较传统的燃油、燃气炉具更安全,并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房)。4、并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生;无明火、无热辐射、无烟、无废气的技术,优化厨房环境无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境温度并降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。

5、减少部分送风和排风装置的工程施工量和投资;由于无明火燃烧、炉具无需隔热耐火砖、炉面冷却水等传统附件、可缩少炉具体积并减少场地占用面积、降低业主开业使用成本。

6、大范围功率调节与先进电脑控制技术的运行、可精确控制烹调温度,即节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜制作标准化的推广。

7、采用德国原装关键零部件。耐调温600度,耐冲击、高温度微晶玻璃。

8、全不锈钢结构,密封设计,精美生产工艺,严格质量控制。

9、模糊逻辑电脑控制技术--达到最佳烹饪效果。

10、智能化设计--自动保护、智能显示、自动警告提示。

商用厨房设备电磁双头蒸包炉.jpg

会员登录
登录
回到顶部