商用厨房设备-蔬菜去根机

设备特点:

1 .由304不锈钢制成，坚固耐腐蚀；

2、食品级输送带，接触材料安全卫生；

3、可以调节输送速度，方便人工放料；

4.切割蔬菜的根长可以调节，以满足不同蔬菜的去根要求；

5.安全防护措施到位，刀具部件全部覆盖不锈钢外壳。

6、紧急停机装置，操作期间刀盖打开，刀停止；

7.无堵塞原材料，平滑去根；

8.可以看到切根过程，便于人员立即观察切根情况。

9.除根机传送带桌面两侧可用于卸料和除料。

使用注意事项：

1、此去根机为380V工作电压，为防止有静电感应，应用全过程中必须地线接头；

2、去根机应置放在平整路面，促使设备放置牢固；

3、应用前查验每个零部件是不是有脱落，拧紧每个零配件；

4、检查工具部件，是否有损坏；

5.通电后，检查传送带、刀是否反转。正常情况下，皮带和刀具沿同一方向旋转。

6.清理传送带上的杂物。

7、设置除根长度，固定挡板；

8、运作机器设备，料槽放进原材料，开展切割；

9、原材料切割全过程中，不能用手去触碰刀片部分；

10、切割完后需及时清除，维持机器设备的干净整洁。