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单缸单筛电炸炉连柜座 
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品牌: 佳斯特
型号: ZH-TC-1
外形尺寸: 400×900×(850+60)mm
产地: 广东
材质: 不锈钢
容积: 27L
电压: 380v
功率: 12Kw
净重: 60Kg
包装: 木箱
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产品特点:

  具有款式新颖、结构合理、操作方便、坚固耐用、升温速度快、省油节电、易于维护的特点。高效能发热管,升温快速,炸制食物更酥口,安全放油阀设计,分离炸油式更安全方便,超温保护装置,保证食物正常的炸制温度,不焦不干,同时保证设备安全和人员安全。拥有恒温控制功能,温度可根据食品的要求在一定范围内任意调节,是宾馆、超市、酒楼、西餐厅、快餐店及食品行业使用的理想设备。

单缸单筛电炸炉连柜座

工作原理:

     电热管置于油中,通电后电热丝产生热量,热量传递到油中,使油温升高。当油温升至设定的温度时,温控器能够自动切断电源,电热管停止工作。当油温略有下降,温控器能够自动接通电源,电热管又恢复工作,油温上升。如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。

操作注意事项:

1. 本设备应由专业技术人员安装和维修。需要时,请联系专业技术人员。该设备的接地连接必须符合地的规定。(警告:不当操作、安装或维修可引起财产损失,人员伤亡等。操作、安装和维修前请仔细阅读此说明书。)

2. 本产品需由受过训练的厨师操作,不可以拆卸,不可以改装。产品的拆卸和改装会导致严重事故发生。

3. 清洁前,要拔掉插头,切断电源,清洁时,不得使用喷射水流清洗。水会导电,产品有可能因漏电而引起触电事故发生。

4. 不要敲打产品或在产品上放置重物。不正常的操作会引起设备损坏及危险。在工作过程中以及前后,由于高温关系不要用手直接接触箱体,尤其是高温区域,高温会引起烫伤。

5. 禁止使用产品标示电源以外的电源。

6. 禁止使用不符合安全标准的电源闸刀。

7. 雷区接近时,应尽早断开电闸。可以避免因雷击产生的电器损坏。

8. 禁止使用坚硬、锐利物体破坏炉体表面。

9. 工作完毕后,要关闭电闸

10. 电路安装和检修必须由有资格的专业工程人员进行。

11. 如果电源软线损坏,为避免危险,必须由制造厂或其维修部或类似的专职人员来更换。

12. 严禁用水直接冲洗电器箱或把电器箱浸入水中清洗。

安装说明:

      供电电压必须与本设备使用电压相符合,箱体后部下方设有铜质等电位接线端子,应用不小于1.5mm2 铜芯导线按规定可靠连接。安装后应检查各接线有无松动,电压是否正常,安全接地是否可靠。连接的固定布线必须按布线规则配有全极断开开关,并且开关每一极上应有至少3mm 触点开距。并要求安装漏电峰值10mA 的接地漏电保护开关或按地漏电保护继电器。本设备安装至少需要长1500mm、宽850mm、高530mm 的安装空间,拆开包装后,将设备放在地面。


联系方式:021-33046157 13788987141窦经理  地址:上海嘉定区前曹公路485号 邮箱:doulianmeng@qq.com
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