绞肉机安全操作规程

绞肉机安全操作规程

1.使用前检查电源接地保护设施及机器各部分是否完好，一切正常后方可开机使用。

2.操作人员必须束紧衣服，把长发塞进工作帽内，否则严禁操作。

3.机器由专人管理，严禁酒后操作。

4.切肉时要将骨头剔除干净，严禁其他铁器、杂物进入进料口。

5.机器运行时，要使用工具往进料口送肉，不得用手直接往送料口送肉，严禁用手或其他铁质工具在进、出料口掏肉。

6.要等机器停稳、切断电源后方可清洗机器，清洗机器内膛拆卸刀片时必须要有一人负责监管电源。

7.绞、切完肉后，切断电源及时清理，定期擦洗注油。